200g de Creme de Leite fresco
1 pote de Cream Cheese (preferência pelo Philadelphia)
2 colheres de sopa de vinagre branco
suco de 1/2 limão
salsa picada
cebolinha picada
1/4 de colher de chá de sal
Em uma batedeira bata o
creme de leite até virar chantilly,
cuidado para não bater demais e virar manteiga. Junte
os outros ingredientes e misture.
Acompanha:
Carnes, aves, batata assada, nachos, guacamole e
saladas.
Caso queira, pode preparar sem a salsa, a cebolinha e o
sal; nesse caso acompanha também bolos, tortas e
sorvetes.
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